位於東山的東和蜂文化觀光工廠，於2015年開始營運，是全台第一家以蜂蜜為主題，也是唯一通過評鑑的蜂蜜觀光工廠，提供的服務包含蜜蜂知識、DIY體驗、蜂蜜料理及銷售。
文化展示館內除了可以了解品牌故事、生產製程、蜜蜂的相關知識與蜂蜜料理的應用，最受歡迎的是在模擬情境體驗區裡體驗蜂蜜採收過程並拍照紀念，輕黏土蜜蜂磁鐵DIY與超Q蜜蜂娃娃筆DIY兩項DIY活動更是許多親子檔的必玩項目。
體驗完DIY後可以到咖啡玻璃屋裡欣賞綠意盎然的田園風光並享受一杯清甜潤口的蜂蜜飲品及道地東山咖啡，配上酥脆鬆軟的比利時鬆餅，若還有興趣的話，可以至展售區選購伴手禮，把最純正香濃的蜂蜜帶回家。
▲友善空間：
無障礙停車位：1格
無障礙廁所：1間
來到東山區最熱鬧的中興路上，除品嚐遠近馳名的東山鴨頭外，也別忘了進到東山區農會旁的咖啡文化館逛逛。此處原為日治時期的米倉與碾米廠，空間活化後轉為東山咖啡文化館，也稱為東山驛站。館內分為藝文區、產品研發成果區、咖啡雅座區，廣場上還有許多小吃攤販設攤，成為假日整條中興路上人潮聚集最多的地方，不但可坐下來悠閒地喝杯咖啡，或看看東山種植咖啡的歷史演變與品種介紹，更可在這將台南小吃一網打盡，非常方便。此處不但活化了古蹟建築，更是帶動商圈人潮的火車頭。
東山人的信仰中心，延綿不斷的觀音香火
東山碧軒寺主祀「正二媽」的觀音佛祖，也被暱稱「佛祖媽」。在康熙年間，由禪師自泉州的開元寺分靈來台，至今已超過三百年，神像來台後，曾奉於大仙寺、碧雲寺，但道光年間的反清事件使得碧雲寺被焚毀，才由東山先民將佛祖媽帶下山，並起建碧軒寺安奉。 一年一度，帶觀音佛祖「回祖家」 從關子嶺山上來到平地的東山市區，先民們不忘佛祖媽與碧雲寺之間的聯繫，每年農曆12月23日必定恭迎佛祖媽上山，返碧雲寺過年，等年過完後，才浩浩蕩蕩地帶佛祖媽下山。一年一度的「回祖家」已經維持了百年以上。「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」已被政府認證為法定之民俗活動，其重要性可見一般。 註：觀音佛祖即「觀世音」，是臺灣民間對於「觀世音」的尊稱。
主祀：觀音佛祖
配祀：地藏王菩薩、伽藍尊者、註生娘娘、準提菩薩、彌勒佛、福德正神、金童玉女、虎爺、十八羅漢、釋迦摩尼佛、藥師佛、阿彌陀佛、韋馱尊者、阿難尊者、迦葉尊者、清水祖師
藝品導覽：廟門白象
鑑賞重點：白象是佛教信仰的尊貴動物
東山是本土咖啡的原鄉，也是臺灣最大的咖啡生產地，因高地位處全球咖啡帶上，海拔約500至800公尺，鄰近曾文、白河和烏山頭水庫，不管是土質、溫度，濕度都極為適合咖啡生長，也讓東山出產的咖啡具有獨特道地的香氣，屢屢在世界的咖啡比賽獲獎，是全世界最好的咖啡品種之一。
每年10~11月火紅咖啡樹與青皮椪柑林交織而成「咖啡紅了、橘子綠了」的特殊景象，主要產區位在175號公路上，因此175公路也有了「東山咖啡公路」或「175咖啡大道」的美名；沿途除咖啡館林立，各有特色，身居於山間的咖啡達人們也都有著獨特的個人魅力，常吸引旅人不遠千里就為了嚐一杯達人泡的咖啡。
除品嘗咖啡外，公路沿途農場栽種的柑橘、李子和龍眼等水果特產，在各個季節都有不同的鮮甜滋味，也能見到曬咖啡豆、烘焙龍眼乾等農忙景象，順道一提，東山區的產出的龍眼乾(桂圓)可是麵包大師吳寶春指名使用的喔，由此可見其高品質。
沿著公路慢慢走，樟樹林、梧桐花、山櫻花等就在身邊，絕美的景觀總是吸引許多自行車騎士前來，白日可遠眺嘉南平原，夜晚可欣賞嘉南夜景，咖啡公路總是令人忘卻時間，流連忘返。
位於國道三號的東山服務區是全國占地最大的高速公路休息站，每天車潮人流非常多，除了肩負駕駛休息與車輛保養加油的任務外，秀麗的景觀也讓此處有著遊憩景點的角色，如東山服務區裡的大神榕，是遊客必看的區內景點，而親水公園是遛小孩的好地方，讓小孩玩累了上車就會乖乖睡。本來就很受遊客歡迎的它，近年又多了一條頗具特色的水漾魚隧道，走進6公尺長的水族箱隧道中，抬頭一看，大大的魚像飛起來一樣，悠悠的漂浮在水中，光透過水映照下來，像極了在海生館抬頭望的感覺，因東山服務區位於西拉雅風景區境內，水庫很多，於是便把水庫裡的魚類生態整個搬到東山休息站來，也成了休息站裡的新亮點。
休息站裡整個大改裝，牆上也加了很多飄浮在空中的魚，除了美麗的造景以外，豐富的店家讓假日人潮更滿，開車累了進來坐著喝杯咖啡，看著窗外稍事休息再上路還是比較安全的。
吉貝耍，一個位於美麗165市道旁的小村落，西拉雅語發音是Kabua-sua，是木棉的意思，也就是這裡是有著木棉的美麗部落，隨著歷史時代的變遷，雖然木棉慢慢消失在部落裡，但流在身體裡的血液還是不時的提醒著族人們，你是Siraya，阿立母跟祖靈都還是庇佑著你，阿立母的祝福讓族人跟土地一直平安共存在美麗的平原上。
部落周邊由土溝社區協會進駐協助營造，將木棉的意象重新刻劃出來，也將周邊增添了許多繽紛美麗的顏色，更有著專屬郵局的藝術裝置，以阿立祖祭祀最重要的檳榔與米酒造型作成可愛的郵筒，可在探訪部落後投入明信片，吉貝耍部落會在每年農曆9月初4的夜祭儀式前一周寄出提醒你該回來看看了，是很有意義的明信片，夜祭當晚是大公廨最熱鬧的時候，除祭拜「阿立母」，還會有平埔少女演唱的「牽曲」，清亮的歌聲像是遙喚祖靈一般，令人動容。夜祭會一直持續到隔天清晨，直到中午舉行「哮海祭」，遙念吉貝耍平埔族飄洋過海的先人後結束，是吉貝耍一年一度不可錯過的祭典。
有著小百岳稱號的崁頭山海拔高度844公尺，是台南的第二高峰，也是登山客們非常喜愛的一條郊山型登山步道，進入崁頭山步道共有三個入口，分別位於孚佑宮後方、孚佑宮右方產業道路300公尺處以及往曾文水庫產業道路0.6K處的榕樹鞍部，不論從何處入口進入都可O型環繞一圈健行，步道路跡指示都很明顯。
步道沿路可看見大名鼎鼎的石蟾蜍以及乾寶塔爐，石蟾蜍因山壁外觀像極蟾蜍而得名，塔爐則是蜂窩狀岩體形狀近似寶塔而得名，都是崁頭山步道上不可錯過的景點，其中最著名的莫過於山頂的情人石，巨石頂端視野遼闊，可俯瞰嘉南平原，一旁還有一座涼亭供山友稍事休息，假日涼亭總是有著早已捷足先登的山友在此享受著山林的鮮美空氣，冬季時更常有低海拔雲海現身，是台南不可錯過的登山步道。
班芝花高爾夫鄉村渡假俱樂部，於1989年在秋高氣爽的台南市東山區班芝花谷動工，自始至終秉持一切合法的信念勤奮拓墾，終於在1993年開放使用，一時之間，成為南台灣天空最亮的休閒巨星！即使秋冬季節，氣候依然怡人，與同季節的北部球場相比，實在是令球友愛好者最嚮往的競技聖地。
此處有如天井漩渦的特殊景觀位於東山烏山嶺西方的出水口，西口溪谷因風景清幽，從很早之前就有小瑞士的稱號，綠草如茵優美的景緻是台南長年頗具盛名的露營地。
漩渦奇景其實是由八田與一創造而出的美景，日治時期興建嘉南大圳時，因為擔心烏山頭水庫的水源不足，所以在烏山嶺山腹內建了一條約4公里的引水道，將東口的曾文溪水導引至西口注入水庫，因落差大，形成溪水快速由圓形的洞口中快速旋轉而下，由「急圳口」噴出，成為可高達數丈有名的「天井漩渦」奇觀，此處原本林相美麗，還有維也納森林的美名，但隨著烏山頭水庫「西口水力發電廠」的開發，豎坑將增高5公尺，「天井漩渦」未來將不易見，周遭樹林也因水池範圍增大已砍伐，跟原有的面貌已有些許落差。
沿著175公路往六甲方向沿路就會看到仙湖農場的指標，蜿蜒的山路中處處可見路邊的青皮椪柑，農場中間的瞭望台，是仙湖農場的大地標，從遠處望去真的像極了花東的農場。
農場最受歡迎的就是草皮上的無邊際戲水池，水是由山上引下來的山泉，非常冰涼，夏天總是會見到家長跟小孩子都泡在裡面望著翠綠的山景。冬天氣溫低時前方的山谷很容易出現雲海，此時位於山頂的農場就有如漂浮在雲海仙境中的仙島，仙湖農場也因此得名。在低海拔的山區中，冬天要能見到雲海真的要條件得天獨厚。
農場裡除了有木屋住宿之外，也有農場體驗，如遇咖啡豆產季，可以參加活動體驗採咖啡豆，如果是椪柑產季，就跟著農場的幸福農夫們去採椪柑，是很適合周休二日全家大小一起來的地方，小朋友不會無聊，大人也有很多可以靜靜坐下來喝咖啡賞景聊天的位置。農場裡沒有特定的咖啡座，只要你喜歡，到處都可以悠閒地坐下來，只是要記得幫忙把咖啡杯拿回吧檯啦。
農場共占地52公頃，來這邊先喝杯東山咖啡，然後在農場的森林步道裡散步，最後跟小豬玩耍一下，還可以嘗嘗當季的農場的作物，很棒吧!
