觀光工廠

港香蘭緑色健康知識館（港香蘭綠色健康知識館）は南部サイエンスパーク（南科園區）内にあります。建物は「グリーンビルディング」のシルバー級に認証されており、百年の歴史ある東洋医学をベースに現代の生活美学を取り入れた空間になっていて、新旧入り混じるオシャレなデザインです。館内では、港香蘭公司の会社沿革や、漢方について紹介しています。特に医療関係の蔵書は必見。実際に触れて見ることができ、市販されている健康ドリンクの試飲サービスもあります。一般に「良薬口に苦し」と言われますが、港香蘭では研究を重ね、これまでの固定概念を覆す商品を開発しています。機会があれば、ぜひ立ち寄って、香りも味も良く、効果抜群の健康茶を試してみてください。

善化ビール工場（善化啤酒廠）は台湾菸酒公司の台湾南部における重要な生産拠点です。2005年に経営の多角化を図り、台湾で初めてビールをテーマにした観光工場にリニューアルされました。ビール文化館（啤酒文化館）を参観できるだけでなく、飲食サービスや、酒粕フェイスマスクなどの台湾菸酒公司のオリジナル商品も知ることができます。搾りたての台湾ビールも味わえますよ！特に独占販売の「マンゴービール」（芒果啤酒）は見逃せません！ 善化ビール工場文化園区─ビール文物館（啤酒文物館）には、ビールを製造する器具が展示されているほか、小麦の刈入れ、制作、発酵、熟成といった醸造工程が紹介されており、写真や文字の解説を通して、知識を深めることができます。

2015年に東山区にオープンした東和蜂文化観光工場（東和蜂文化觀光工廠）は、台湾初のはちみつ観光工場で、品質基準をクリアしている台湾唯一のはちみつ観光工場でもあります。ミツバチや、はちみつ料理の紹介のほか、DIY体験やお土産販売コーナーがあります。 文化展示館では、ブランド案内、生産過程、ミツバチに関する紹介、はちみつを使った料理の紹介などを見ることができます。中でも一番人気があるのは模擬体験エリアで、はちみつ採集を模擬体験し、記念写真を撮ることができますよ。また、軽量粘土で作るミツバチマグネットやミツバチペンの手作り体験は子どもに人気のコーナーです。 ガラス張りのカフェで緑豊かな田園風景を眺めながら、甘いはちみつドリンクや地元東山のコーヒーを飲めば、心地良いひとときが過ごせます。

台南の米どころ後壁区にある、食をテーマにした観光工場です。故事館の内装やデザインは土溝の「優雅農夫」チームによるもの。地元のスタイルと特色を取り入れたカラフルな外観は、道行く旅行者の目を引いています。
二階のイメージウォールはガラス瓶にさまざまな食物の種を詰めたもので、食糧と良質な食の関係を象徴しています。DIY体験では、旅行者が食材の運用や食物の大切さについて理解を深めることができ、食事の時間になると館内のセルフ式レストランは人でいっぱいになります。種類豊富なブッフェはどれもおいしそうですよ。食糧の産地から食卓までの過程を知ることができるだけでなく、地元の豊かな食材も楽しむことができます。

康那香は台湾で逸早く女性や乳児用の衛生用品に着手したメーカーです。お店でよくみかける"康乃馨"ブランドの婦人衛生用品やコットンの"蘭韻"などを作っています。館内は、不織布などを使ったディスプレイが施されているほか、ガイドによる紹介やインタラクティブなゲームを通して、生活に溶け込んだ不織布や、女性の生理のケア方法などを知ることができ、楽しみながら学べるレジャースポットです。 館内には企業紹介、生産過程紹介、女性･子ども関連情報、不織布の世界などをテーマにした展示のほか、DIY体験コーナーもあり、大人も子どもも楽しめるようになっています。不織布エコバッグ作りでは、専門スタッフの手ほどきを受けながら世界に一つだけのエコバッグを作ることができます。また、手作りフェイスマスクは、保湿、美白、アンチエイジングの3種類から選んで作ることができ、学びながらキレイになれますよ。

和明織品文化館のエントランスには、カラフルな生地を並べた壁が高々とそびえています。カラフルな色を見ると気持ちも明るくなり、多くの人がここで記念撮影をしています。エントランスの商品展示エリアはデパートの売り場のようなディスプレイで、展示されている質感の高い布地はすべて和明で製造されたものです。工場の沿革を紹介するエリアでは、和明紡織がさまざまな国際ブランドの受託生産を行っていることや、品質の高さが認められ受賞していることなどがわかります。 展示エリアには昔の織機が設置されており、旅行者が実際に織り物の作り方を体験できるようになっています。また、染料はカラフルなアートになっていて、アイデア満載です。そのほか、生産ラインで丁寧に検品する女性たちの様子も見ることができます。彼女たちはメイドイン台湾の品質を守る無名の英雄なのです。

もとは製麹工場を主体としていた隆田酒造ですが、近年は高粱酒造りに重点を置いています。2012年には、もともとあった薬酒園に「北虫草」を加え、「北虫草文化展示園区」として発展させ、台湾初のバイオテクノロジーと酒造技術を融合させた薬味養生観光酒造になりました。既存の薬用酒をテーマに、触覚、嗅覚、味覚、聴覚、視覚の展示方式で紹介しており、五感で楽しめる観光工場になっています。酒文化の多様性を知ることができます。 そのほか、酒入り食品も数多く開発しています。酒アイス、薬膳ソーセージ、酒漬けたまご、酔っ払い鶏など、どれも隆田酒造オリジナルの味わいです。ここに来れば、お酒を味わうだけでなく、お腹も満たすことができますよ。

天一中薬生活化園区（天一中藥生活化園區）に入ると、清代の服を着た人が、真剣な面持ちで秤を持つ姿に、驚くかもしれません。まるで昔の薬屋にタイムスリップしたかのようですが、ここは映画スタジオではなく、中薬生活化園区の日常的な光景です。漢方薬店の撮影セットのほか、無料で利用できる清朝の宮廷の服が用意されていて、旅行者が自由に着て楽しめるようになっています。漢方文化の長い歴史をより深く体験でき、漢方を煎じる薬壷の煙や火まで、音や光の効果を用いて忠実に再現されています。

ガイドの説明はとてもわかりやすく、漢方の薬材名に別名をつけて、より親しみやすく紹介してくれるので、東洋医学の原理や薬膳の知識を得ることができます。また、生薬や植物を使ったポプリ袋のDIYコーナーもありますよ。

そのほか参観後には、レストランで漢方入りの茶葉蛋（煮込み卵）や酸梅湯を味わうことができます。遊びながら学べるだけでなく、美味しく楽しめるスポットです。

虹泰ハイドロゲル観光工場（虹泰水凝膠世界）に一歩足を踏み入れると、色とりどりのゼリーのようなハイドロゲルのマスコットが目に入るでしょう。ハイドロゲルは医療や保健、美容医療などの分野で広く応用されており、観光工場では、正確な医学や保健の知識、ハイドロゲルの応用について知ることができます。 屋外にあるハイドロゲルマスコット庭園には、星座をモチーフにした可愛いマスコットが飾られていて、大人にもこどもにも人気のスポットになっています。工場はすべてのエリアが省エネとエコをコンセプトに造られています。負圧を利用した換気扇で建物の中と外の空気を入れ替え、排出した熱気を循環させて工場内の温度を調節するなど、グリーンビルディングの省エネ機能を発揮しています。

台南空港の前にある奇美食品幸福工場（奇美食品幸福工廠）では、食品の製造過程を参観できるほか、レトロな商店街風の記念写真エリアもあります。ベーカリー体験もでき、子どもでもプロのようなおいしいお菓子を作ることができます。商品の展示販売コーナーやレストランもあり、お腹を満たせるだけでなく、素敵なお土産も見つかりますよ。
近年、観光工場は家族で楽しめるおでかけスポットの定番になっています。奇美食品幸福工場なら心地よい環境で、家族揃って楽しみながら学び、一日中遊ぶことができますよ。