善化區

台糖公司善化糖廠因糖廠宿舍群閒置已久，將紅磚建造的糖廠宿舍翻修打造「善糖文化園區」，引進咖啡屋、烘焙坊及藝文展覽空間等，展示1948年出廠的台糖蒸汽火車，園區後方還可看到台糖煙囪，飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣。

胡厝寮彩繪村又名「外婆家的彩繪牆」，起因為三名孝順的外孫女，因擔心年邁外婆獨居在樸素老屋感到孤單，因此在牆上彩繪出各種色彩的童趣人物，希望藉由繽紛的色彩，讓外婆更有活力。一開始只是單純的白牆彩繪，後來整個社區都加入推廣，胡厝寮彩繪村的故事充滿溫馨且凝聚社區情感，除了適合打卡拍照，故事也引人入勝。

所謂「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所，台灣最有名、較具規模的「牛墟」，是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。

1999年因口蹄疫肆虐，政府禁止牛墟買賣牛隻，牛墟的牛隻交易遂成為歷史。現在的善化牛墟已轉型為定期農民市集，每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日開市，舉凡農家常用的各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果雞鴨魚肉，還有竹編的籃子笸籮、不鏽鋼鍋具、手工掃把生活用品應有盡有，非常熱鬧。

此外牛墟美食也具有高人氣，新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大，也讓台南市的溫體牛肉湯特別知名。

許多人對善化糖廠的印象一定是那片翠綠整齊的樹林，糖廠邊的樹林常吸引了許多攝影愛好者與幸福的新人拍攝婚紗，但更多人對於他的印象則是那香甜可口的冰品，從1905年至今善化糖廠總是飄散著壓榨甘蔗製糖的濃厚香氣，對於許多在此地的老居民來說那是無法忘懷的回憶。在冰品部，有9種口味的冰淇淋與13種口味的冰棒，加上特製的紅茶，讓這裡在夏天時總是人潮滿滿；在大樟樹下，老人家回味著當時約會的甜蜜滋味，在親水公園邊小朋友們則是樂得開心嚐得一口清涼與甜滋滋的味道，台糖蒸汽小火車頭則是在一邊默默地繼續陪伴糖廠寫下屬於糖蜜的故事。 

農埸成立於西元1998年，是一個以農村生態教學為主的教育農園，總面積約8公頃，座落於嘉南平原之中心地帶。原是由一片傳統荔枝果園和草莓果園所組合而成的傳統式觀光農場，1996年轉型規劃，以植物生態為主體做為戶外教學。
 
整個園區提供了專業的生態教材課程，隨著四季氣候時令不同而變更其解說服務，只要團體入園，即會由專業講師帶領參觀並解說其生態課程，不論是植物栽種、抓泥鰍、剝蓮子、採草莓等，均需親自動手操作，非常適合團體及親子參與。

環境區分有水生植物區:水生植物多長在池塘中、水田裡或溼地上。(可分為沈水植物、挺水植物、浮葉植物、浮水植物及濕地植物)。 草莓生態區：介紹民眾如何自己DIY製作出美味可口又安全的草莓果凍及加工食品。 青草原區：佔地5,000坪一眼望去一片綠意青翠的視覺享受，搭配四週許多依時序不同而變化的植物，不管是踏青或團康均是一流的場地呢。 其他還有蔓藤植物區、森林花園區、才藝教室、園藝教室、多肉植物區等。

善化啤酒廠為台灣菸酒公司在台灣南部的生產重鎮，從西元2005年起便改以多角化方式來發展，從製造啤酒的工廠細心規劃成為啤酒文化園區，成為全台第一座以啤酒做為主題的觀光酒廠。

遊客來到這裡，除了可以參觀啤酒文化館外，還附有餐飲服務和台灣菸酒公司自家生產的其它產品，例如酒粕面膜等，當然，讓遊客絡繹不絕的主因，是隨時提供最新鮮現榨的台灣啤酒喲！當中最特別是「善化啤酒廠」獨家專賣的「芒果啤酒」，在炎熱的夏天來上一杯，非常清涼暢快呢！

善化啤酒廠文化園區─啤酒文物館，裡頭擺放了製造啤酒的器具還有小麥從收割、製作、發酵、釀成啤酒的過程，完整的圖片和文字說明讓遊客們能更清楚的瞭解啤酒的製作過程。​

※展售中心營業時間：週一~週日09:00–17:00

▲友善空間：
無障礙停車位：3格
無障礙廁所：2間

掀開善化古老的一頁
想到善化，首先浮現在腦海的，是能飲生啤的善化啤酒廠、唯一保留生產線的善化糖廠、牛肉湯的產地，或是每逢二、五、八（日期含2、5、8號）才開市的牛墟市集。但若要更深入善化，不能錯過的是清領時期即矗立至今的慶安宮。 主祀天上聖母-媽祖，同時也是地方講學的中心，慶安宮的廟宇裝飾藝術，每一處都是精品。從入口三川殿的精緻木雕，到正殿古色古香的藻井，牆上畫的是國寶級藝師潘春源的壁畫，永靖江清露的泥塑，保留了戰後初期各領域藝師的作品。沒有太多現代富麗堂皇的裝飾，在善化慶安宮，至今仍能閱讀到清領時期以來，地方人文薈萃的風景。

主祀：天上聖母-媽祖
配祀：關聖帝君、五文昌帝君、神農大帝、福德正神、註生娘娘、十二婆姐、馬使爺、玉皇大帝、三官大帝、南斗星君、北斗星君、觀世音菩薩、十八羅漢、張天師、太歲星君、財神爺、順風耳、千里眼、虎爺

藝品導覽：螭虎窗櫺
鑑賞重點：找找躲在窗框裡的龍