於2019年底開放，保留眷村樣態的水交社文化園區，屋房瓦舍用水泥檯面架高，牆面鑲嵌木頭格窗門扇，排水管行走在磚瓦屋簷再陡直落下，房舍周圍有被鑿出的溝渠，還有長長的蘆葦園圃搖曳相伴，園區生態不僅僅於此，池塘綠葉襯托清秀荷花，老樹盤根錯節於牆垣，人們談笑風生，共譜出閑靜的散策時光。園區內因有一架F-5E戰鬥機停駐，而有「飛機眷村」的暱稱。
亙古留存的空中軍史
歷經清代、日治以至國民政府遷台的時光洗鍊，水交社成為空軍雷虎特技小組的故鄉，2004年，台南市政府以「原水交社宿舍群暨文化景觀」名稱指定為市定古蹟，園區內「AIR台南館」、「水交社歷史館」用互動裝置、古文物以及結構模型呈現空軍飛官護目鏡下那雙眼親見的歷史。
懷舊過往的生活痕跡
水交社日式宿舍群曾是日治時期駐防台南機場的台南海軍航空隊官眷居所，拉開和式拉門，踩在會發出喀吱聲響的木地板，坐在矮桌旁的老母親，吹著電扇、折著家庭代工、盯著電視盒子用微弱訊號收看節目，這些歷歷在目的過往保留在「水交社展演館」和「眷村主題館」，讓觀眾用視覺還有聲音回憶泛黃的味道。
吳園是府城古蹟中相當有趣的一處，從民權路上先看見的是仿巴洛克式建築的台南公會堂，一旁有著日式木造木屋的十八卯茶屋，繼續往後走則是中式的古典庭園，庭園則又被後方的現在高樓大廈所包圍，時空像是在這裡交錯一般，各種年代的建築齊聚於此，平日下午吳園前的草皮階梯總是坐滿在此曬太陽歇息或是野餐聊天的人群，或是站在中式庭園的小橋流水旁餵著池中的鯉魚，頗有鬧中取靜優閒的模樣，十八卯茶屋也是高朋滿座，許多人因為葉東泰老師慕名前來品茶，公會堂內則是有許多不同的藝術展覽，讓這裡不但是建築的寶庫，也是藝術生活的聖堂。
經過湯德章紀念公園的圓環一定會被這棟白色的特別建築所吸引，它就是建於日治時期的合同廳舍(意即聯合辦公廳舍)，建築的高塔在1930年落成時稱為「火見樓」，是當時台南市區中最高的建築物，在當時幾乎全為木造房屋的市區中顯得格外重要，可以隨時監控著市區內火災的發生。
消防隊裡目前還有著一根全台最古老的消防滑竿，消防弟兄們用雙手與雙腿夾住從三樓滑到一樓只需三秒，是消防隊裡的難得寶物。而每到聖誕節時消防隊外也是聖誕裝飾的重點區域，甚至連紅色的老消防車都會掛上聖誕燈飾與所有人一同歡慶聖誕。
廳舍內右側原為派出所、女警隊、少年隊使用空間，市府消防局整修為消防史料館，展示內容包括消防隊沿革簡介，消防相關文物及照片、救護勤務介紹、消防英雄、天搖地動及VR地震搜救任務體驗等。
日本愛國婦人會是日本二次大戰時主要的婦女團體，成員多由具有社會地位和高階教育的婦人組成，其宗旨為關心地方建設、從事社會服務，本部位於台北，此處為南支部，會館建於1920年位置就在現今相當知名的莉莉水果冰旁邊，為典型的和洋式建築，分為北棟與南棟，北棟為會館部分，南棟則為宿舍區域。
二戰後則為紅十字會管理，也曾是國民黨台南市黨部，後來成為台南市中西區圖書館使用，直到2012年重新整修後成為文創PLUS-台南創意中心辦公室至今。踏進愛國婦人館目光會被立體方塊圖樣的地板所吸引，已成為愛國婦人館非常重要的特色之一，內部的木質構造與2樓的榻榻米房間保留著濃厚的日式風情，常有藝術展覽在此展出。
進到南門公園裡，除了造訪保存良好的大南門城與紀載許多府城事跡的碑林以外，還有一處重要的景點就是原為台南放送局的南門電影書院，在1932年落成的放送局外觀為近現代的洋式風格建築，典雅的模樣在古色古香的南門公園裡格外顯眼。
在日治時期擔當著廣播的放送重任，在當時想要收聽廣播得要有放送協會登記的收音機並交月費才可收聽，以現在媒體發達的角度聽來會覺得很有趣。
近年由南藝大與市府合作進駐，以影視為主題成立「台南市南門電影書院」，辦理影視推廣教育、電影協拍、資訊查詢、電影放映等。館內有許多與電影產業相關的陳設，並每日固定播放經典的電影，只有24個座位的放映室常常一位難求，是回味過往影視風格的好地方。
中正路與忠義路口的兩大亮點，一是林百貨，另一個就是有如神殿般造型的土地銀行了，日治時代稱為勸業銀行，勸業在日文中有提倡實業，獎勵產業的意義，外觀建築風格非常獨特，採用希臘神殿式的圓柱，整齊排列在兩側，主體建築有如一個等邊三角形般的屹立著，給人非常沉穩的感覺，遊客時常由林百貨的頂樓拍攝土地銀行壯觀的全貌，許多市區導覽活動也都會帶到此處欣賞建築的工藝，高聳的外廊天花板上是許多燕子築巢的地方，來到這裡抬頭觀望壯觀柱體時，也會看見燕子來回哺育幼子的畫面，是土地銀行非常趣味的一幕。
由石昭永建築師及普立茲克建築獎得主坂茂建築設計事務所共同設計建造。主體建築原為1931年落成的臺南警察署，為臺南市定古蹟，當時是由臺南州技師梅澤捨次郎所設計，為折衷主義的裝飾藝術式樣(Art Déco)建築。1館新舊融合的空間中，以展示臺南在地藝術家作品，以及其他地區重要藝術家之作，並以美感教育為發展目標，提供多元藝術活動。
日本統治台灣時，將台灣當作經濟殖民地，但是當時的嘉南平原水資源貧乏，農地大多是不毛之地，嘉南地區農民常逢水旱雨災。日人遂成立「公共埤圳嘉南大圳組合事務所」負責興建嘉南大圳來解決嘉南平原灌溉用水的問題。當時事務所設於嘉義郡嘉義街，一直到西元1909年才遷移到台南廳內。西元1940年由於業務不斷擴張，才於現址重建。
西市場的存在是許多老台南人共同的重要記憶，位於西門路的公有市場建於1905年，也就是台南人俗稱的大菜市(西菜市場)，曾經是南台灣最大的菜市場，歷史悠久，原本木造的市場幾經修建遂成現在的模樣，最鼎盛時期市場的2樓還曾經有著高級的西餐廳，只是現在已不復見，走進市場裡還能看見印著6碼電話的老招牌，屋頂上雜亂有如昭和時代的電線纏繞著西市場內說不完的故事，時光像是在此停滯。
隨著市場商業型態演變，西市場也成了台南人所說的布市，五彩繽紛的布行在裡面顯露著台南style的時尚，加上隱藏其中眾多的常民美味，是來台南不可錯過的古蹟市場。
位在百年老街神農街上的金華府建於西元1830年，相傳由當時五條港五大姓氏族群中的許姓人士所建，也是許家的守護廟，廟內主祀關聖帝君及馬、李兩位王爺，以府為名的廟宇稱號也非常少見。
因為神農街為當時五條港區街道，較為狹窄，因此金華府也受限於街屋型態的限制，腹地並不大，後來雖經幾次修建，但幾乎與原貌沒有差異，每到晚上關起廟門，神農街上昏黃的街燈亮起，紅色的金華府燈籠與黃色街燈相互輝映，呈現濃濃的古典風情，廟門上取代門神的門釘在燈光照射下在紅色廟門呈現美麗的光影，讓人沉醉於古色古香之中。
