地方展館

下營區產業文化展示館以白鵝、蠶桑、黑豆為主軸，詳細介紹下營區的產業文化。展示館係改建30年歷史的閒置倉庫空間，設有下營農業發展區、絲製品展示區、蠶桑區、生活展示區、多媒體放映區、蠶業文化區、古農村器具展示、黑豆產業文化區、鵝產業文化區、鄉土藝文區、下營農會特產販售區等，並將剩餘空間規劃為黑豆蔭油現場加工製作場、蠶絲被拉製室，多元的展示方式，豐富的展示內容，徹底展現下營區產業。

自111/1/10起閉館整修，開放時間詳見官方公告
整修期間可前往七股遊客中心參觀，並索取相關旅遊資訊

一望無際的鹽田中，有兩座白色金字塔並肩聳立，與七股鹽山遙遙相望，這裡是台灣鹽博物館。走進這座鹽業的堡壘，用視覺回憶鹽田風光；用聽覺感受鹽工艱辛；用觸覺掌握鹽粒結晶；用嗅覺想像潮濕礦場；用味覺品嘗粗鹽鹹味；用感覺和認知完整體會一路走來的鹽業歷史。

鹽的歷史，重現鹽產業
鹽工曬鹽、鹽井崗哨、運鹽火車、鹽村診療所，當地耆老與鹽工的口述故事、陳列的泛黃老照片，將四、五十年代鹽田光景無微不至地呈現在眼前。這裡也打造了中古波蘭礦坑的遺跡場景，狹小空間圍繞潮濕空氣與凝重氣息，彷彿穿越了時空，更真切地體會鹽工辛酸與沉重的生活。

鹽的紀念，生活體驗館
博物館旁就是鹽田生活體驗館，來一杯鹽味咖啡沉澱心靈，來一支鹽冰棒冰鎮消暑。看著五顏六色的鹽封存在瓶瓶罐罐中，像是顏料齊齊排列在牆面，挑選一罐屬於自己的幸運色，用鹽結晶紀念這趟旅程。

鹽與美的建築，七股遊客中心
在這片遼闊的土地上，距博物館不遠處還有一座美得令人屏息的建築物，那是七股遊客中心。通體灰白的水泥建築，向四周延伸四肢，張揚地毫不客氣卻完美融入這片鹽地，一層層的階梯向上堆疊，捧著蔚藍的天空，這一幕幕交錯的景緻已被許多訪客擷取在相簿裡

漚汪是將軍區最大的聚落，日治時期以來，漚汪最出名的人就是「竹篙山之神」林崑岡。林崑岡（西元1832-1895），武秀才出身，於西元1895年10月日軍進逼台南之時，曾統率數千義勇軍誓師抗日，最後於急水溪南畔竹篙山戰死，英烈事蹟為人傳頌。紀念館設於文衡殿2樓，詳盡記錄其一生事蹟，空間雖不大，但老文物、老照片、畫作墨寶典藏豐富。

蕭壠糖廠又名佳里糖廠， 1905年成立， 1908年開始製糖，是日治時期「明治製糖株式會社」在台灣設立的第一個新式糖廠，1998年因糖業沒落關閉，後來閒置空間再利用，蕭壠文化園區在2003年成立，以藝文基地的面貌再臨。
 

蕭壠文化園區真的是當地人的休閒天堂，糖廠改造的空間一直都是很有台南味道的遊憩景點，外圍像是公園一樣，原本的倉庫與廠房變身為各式藝術展場，特地保留的屋頂樑柱，由下而上仰望，幾何的線條在藍天中放射開來，配上旁邊的綠意，是很舒服的風光。
 

走在廠房倉庫之間，穿過長長的隧道，陽光穿過樑柱穿過樹梢，在灰色的牆面與地面上烙下印記，遊客穿梭其中，進出展場之間，這是屬於台南的文藝式悠閒。

蔴荳古港文化園區是麻豆最為傳奇的地方，此處是傳說為龍穴的水崛頭，會出天子的傳說由來已久，是當地人深信不疑的風水寶地，除傳奇故事外，歷史上這裡曾是倒風內海的港口，水堀頭屬於倒風內海的3叉港，佔地利之便，船隻可直通福建，水堀頭港曾是砂糖出口的港口，也因為當時平埔族人居住的嘛荳社梅花鹿遍布，大量鹿皮也由此出口，商船在水堀頭靠岸卸貨，繁華一時，可以稱得上是麻豆的發跡地。當時附近除有平埔族人居住外，也有漢人為主的麻豆街，漢人移民台灣之初期，大多聚居在港口附近，群聚成為街市，後來因環境變遷河道淤塞、海岸線西移，目前僅存部分碼頭遺跡。古水道的遺跡與在此發現的船釘古物，都讓人想像起當時港口船隻商賈往來的繁華情景，想深探此處的故事就到一旁外觀歪斜的倒風內海故事故事館瞧瞧吧。

頑皮世界是台南目前唯一的動物園，也是台南相當老字號的動物園，照顧動物的用心及經營的理念都頗受遊客們支持喜愛，從踏入園區就可以感受到與動物的親近感，大門口的金剛鸚鵡搖頭晃腦的歡迎著你，動物園裡超人氣的明星水豚、長頸鹿、企鵝、藪貓、狐獴等也都有機會可以近距離的觀賞，是一處以生態教育為理念的專業動物園，過往的動物表演雖然已走入歷史，但園方現在傳達的動物友善及生命教育宣導卻更深入遊客的心中。

園區內除了與動物親近以外也有不少的遊樂設施可以玩，隨處都有的涼亭及座椅讓遊客可以隨時找到地方休息，相當貼心，也有餐廳等可以隨時填飽五臟廟。人與動物之間，相處久了真的會有很微妙的感情與默契存在著，動物園不只是小朋友戶外教學的地方，喜歡動物的情侶朋友也可以來走走，體驗一下跟動物的互動，或許可以讓疲憊的身心獲得一些療癒。

來到北門區三寮灣，不管從哪個方向，遠遠的都可以看到七樓高的「東隆宮文化中心」，在小漁村內顯得格外華麗，如果喜歡看迎神賽會，熱愛祭典的氣氛，來到此處一定會非常開心。

中心內設有：王爺信仰文物館、宗教文物展示館、水滸英雄館、民間信仰研究館、禮俗文物館等，館藏非常豐富。3樓的王爺信仰文物館，是台灣唯一的王爺信仰主題館，以王爺信仰及刈香醮典為特色，以照片圖像、祭典的實物與精緻的木雕呈現，將王爺信仰文化介紹的巨細靡遺；如事先預約參觀導覽，能更深入了解鹽分地帶王爺信仰的習俗。此外，禮俗文物館及水滸英雄館，也都很有可看性，尤其水滸英雄館內的作品是禮聘舉世聞名之廣東石灣陶藝廠，耗時三年始製作完成梁山泊108條好漢塑像，為全台唯一全套梁山人馬的石灣陶塑像，非常難得一見。 逛完後，不彷到鄰近的蘆竹溝欣賞北門潟湖的美麗的夕陽，為旅程畫下美麗的句點。