大坑休閒農場是一處由傳統農畜轉變成休閒型態的農場，一家三代長居在此，進到農場就可感受到親切的人情味，群山環抱，佔地非常廣大，是前往觀看二寮日出雲海時不可錯過的地點。除保留原有農村景物外，沿著周邊山勢開闢了安全的健走登山步道，還有運動休閒的活動設施，走累肚子餓的話還有農場的獨門鋼管雞等各項山珍料理美味可以補充體力。
近年接班農場經營的三位美女姊妹花更是致力於園區的美化，浪漫的鵝黃色歐式原木屋，冷熱皆有的山泉游泳池SPA，且運用許多花草植物讓整個農場呈現如小歐洲般的風光，農場內的草地可見許多可愛的小動物自在活動著，有如山林間的小小烏托邦，種種元素都讓許多遠道而來的遊客停不住相機的快門。
虎頭埤為台灣第一水庫，超過百年的歷史中有許多文人雅士對它的讚頌，也有著小日月潭的美稱，虎頭埤有如台南市區的後花園般存在著，此處也曾是周杰倫拍攝電影「天台」的場景，1905年虎月吊橋建成後更是增添了湖面的韻味，湖光山色的步道環繞湖畔，不管是散步或騎單車沿途賞景都非常舒服，水庫內的休閒設施也很完善，假日時烤肉區非常熱鬧，有許多家族或親朋好友在此享受野炊烤肉的樂趣，如果烤肉完想留下來在湖畔住一晚也沒問題，露營區可以滿足這層享受，除了沿著環湖步道欣賞湖景以外，也可踏著天鵝船或划著獨木舟悠遊湖面上。
清晨與黃昏是虎頭埤不可錯過的賞景時刻，日出與夕陽時湖面千變萬化，令人陶醉。
每當夏季阿勃勒盛開，林間掛滿金黃色的花，有如黃金雨的花瓣也會倒映在湖面上，形成一整片金黃的壯麗景致，不管何時都美得令人難以忘懷。
交通指引
蓮花世界位於六甲區林鳳營，農場主人林森津先生鑽研蓮花長達20多年，無師自通，並且不斷開發出新品種，是六甲區的傳奇人物，地方上都以「蓮花博士」來尊稱他，20幾年的光陰裡，他已經研發出三百多種蓮花。在這裡，可以看到各式各樣的蓮花，有色彩繽紛的香水蓮花、難得一見的黑色睡蓮、僅1公分大小的世界最小蓮花，還有可以載重40公斤的大王蓮等，種類多到令人目不暇給。
來到蓮花世界還可以品嘗到多樣的蓮花加工食品及蓮花大餐，也有製作蓮花茶的DIY活動，蓮花博物館中也收藏著多年來林森津先生研究蓮花的豐富資料，喜歡蓮花的遊客來這絕對可大飽眼福，也可以大飽口福。
南元農場位於柳營與六甲的交界處，是當地非常受到歡迎的農場，同時也是寵物友善農場，多樣化的設施及景觀讓這個老字號的農場歷久不衰，美麗的湖上木屋群是南元農場最具代表性的一景，而新穎現代化的旅館大樓也讓遊客有了多樣化的住宿選擇。
各季節農場也都有不同的景觀及活動，春天的楓紅是農最令人驚喜的景觀，由加拿大引進回台種植的特有種孔雀楓，讓位在台南的農場在春天也能看見有如北國冬季的楓紅景致，加上和服浴衣的租借，讓每個遊客拍照起來都有如身處異國的美麗。而到冬季時，栽植的鬱金香及櫻花滿開，農場又是另一幅景致，除了賞景之外也在農場養了不少可愛的動物，也有不少鳥類的養殖，園區內的鸚鵡明星是很多小朋友的最愛，豐富多樣化的農場活動及景緻，是一處寓教於樂適合闔家大小依同出遊的好地方。
位於牛奶故鄉柳營的酪農區內，原本是酪農戶，近年轉型為觀光牧場與餐廳，是許多父母假日遛小孩的好去處。園區內設施完善，可以近距離與溫馴的動物們接觸，舉凡拿牧草餵羊，或是拿著奶瓶餵小乳牛喝牛奶，又或是體驗徒手擠牛奶的新鮮感，都讓大人小孩流連忘返。
園區內的柑仔店也有許多復古的遊戲及老玩具，讓鄉下長大的爸媽們回味童年的記憶，也讓小孩認識爸媽或祖父母孩提時代的趣味，玩累後可以在此來個新鮮的牛奶鍋填飽肚子，養足精神後再搭上五分車，在活力十足又有趣的導覽之中沿著鐵道穿越急水溪來到新營糖廠，看看糖業文化園區，也品嘗清涼的枝仔冰。
沿著175公路往六甲方向沿路就會看到仙湖農場的指標，蜿蜒的山路中處處可見路邊的青皮椪柑，農場中間的瞭望台，是仙湖農場的大地標，從遠處望去真的像極了花東的農場。
農場最受歡迎的就是草皮上的無邊際戲水池，水是由山上引下來的山泉，非常冰涼，夏天總是會見到家長跟小孩子都泡在裡面望著翠綠的山景。冬天氣溫低時前方的山谷很容易出現雲海，此時位於山頂的農場就有如漂浮在雲海仙境中的仙島，仙湖農場也因此得名。在低海拔的山區中，冬天要能見到雲海真的要條件得天獨厚。
農場裡除了有木屋住宿之外，也有農場體驗，如遇咖啡豆產季，可以參加活動體驗採咖啡豆，如果是椪柑產季，就跟著農場的幸福農夫們去採椪柑，是很適合周休二日全家大小一起來的地方，小朋友不會無聊，大人也有很多可以靜靜坐下來喝咖啡賞景聊天的位置。農場裡沒有特定的咖啡座，只要你喜歡，到處都可以悠閒地坐下來，只是要記得幫忙把咖啡杯拿回吧檯啦。
農場共占地52公頃，來這邊先喝杯東山咖啡，然後在農場的森林步道裡散步，最後跟小豬玩耍一下，還可以嘗嘗當季的農場的作物，很棒吧!
1965年興建的白河水庫是關子嶺山腳下有如一顆綠寶石般的水域，湖光山色一片綠意，園區內林木濃蔭，水面碧波蕩漾，走在區域內空氣清新，也能感受到湖面吹拂而來的涼意，湖岸邊的小丘平緩，視野遼闊，清晨常見白鷺鷥與各種水鳥在水岸邊覓食飛舞，直到黃昏時又成群飛回林間棲息，一整天不斷變換的天色光影在水面上幻麗的轉換著，景緻畫面讓人心情不自覺的放鬆，是一處兼具觀光休閒與民生灌溉的水庫，更能與關子嶺景點相互結合成完整的旅行路線。
白河的蓮花田散佈在白河區域各處，如果想一次看好看滿，首推蓮花公園，公園內步道等設施完善，停車場、化妝室都有，對遊客來說非常方便。廣大的蓮花田更像是一大片蓮海般壯觀，每當風吹起，整片蓮花田隨之起伏飄逸，真的有如海浪般一波一波柔和的律動著，最佳的賞蓮海處就是蓮池中央的涼亭，坐在裡面享受被蓮花包圍的雅趣，一朵一朵的蓮花彷彿近在眼前，加上遠方的藍天白雲與綠意盎然的樹林，可說是賞蓮的VIP座位。
如果還意猶未盡，離開蓮花公園後可以往蓮花大道尋覓各個蓮花農場，買些蓮子，坐坐大王蓮，挑間自己喜歡的餐廳品嚐白河最負盛名的蓮花大餐，絕對可以讓你盡興而歸。
天鵝湖原名埤寮埤，為附近農田灌溉的水源。近年成為新營的新地標，沿著環湖木棧道走可欣賞湖上拱橋風光，湖畔的荷花點綴著湖面，讓許多人忍不住準備好餐點，帶上一張野餐墊找個自己喜歡的地方就這樣坐下來享用美食賞景，擁有綠意的豐富水景，是一個全家人休閒散步的好地方。
最熱鬧的親子戲水區更是有許多小孩在這玩得不想回家，場景換到入夜時分，湖間的噴泉夜景呈現出另種浪漫的風情，一對一對的情侶散落步道間約會散步，讓公園呈現不同於日間親子家庭的甜蜜氛圍。
頑皮世界是台南目前唯一的動物園，也是台南相當老字號的動物園，照顧動物的用心及經營的理念都頗受遊客們支持喜愛，從踏入園區就可以感受到與動物的親近感，大門口的金剛鸚鵡搖頭晃腦的歡迎著你，動物園裡超人氣的明星水豚、長頸鹿、企鵝、藪貓、狐獴等也都有機會可以近距離的觀賞，是一處以生態教育為理念的專業動物園，過往的動物表演雖然已走入歷史，但園方現在傳達的動物友善及生命教育宣導卻更深入遊客的心中。
園區內除了與動物親近以外也有不少的遊樂設施可以玩，隨處都有的涼亭及座椅讓遊客可以隨時找到地方休息，相當貼心，也有餐廳等可以隨時填飽五臟廟。人與動物之間，相處久了真的會有很微妙的感情與默契存在著，動物園不只是小朋友戶外教學的地方，喜歡動物的情侶朋友也可以來走走，體驗一下跟動物的互動，或許可以讓疲憊的身心獲得一些療癒。
