濕地北起將軍漁港南側，東側沿七股鹽場新鹽灘第一工區西側堤防往南，南以七股潟湖南堤為界，西側海域至等深線6公尺處，面積總計達2,997公頃，
包括七股潟湖及東邊的鹽田，總開晒面積達1,976公頃，為全台面積最大的鹽場。日治時期開發，2002年，七股鹽灘全面停晒。自1993年濱南工業區開發案要求使用潟湖與鹽田，做為煉油廠與煉鋼廠，引起超過100個的保育團體串連，發起搶救珍貴濕地與黑面琵鷺的環保運動；歷經13年，內政部區域計畫委員會審查，以「程序要件不符」為由，將全案退回經濟部，而得以暫時保住。
其內生態資源有，瀕臨絕種的種類：黑面琵鷺、東方白鸛、遊隼；珍貴稀有的種類：澤鵟、魚鷹、紅隼、小燕鷗、黑嘴鷗；應予保育的種類：燕鴴、紅尾伯勞。東方環頸鴴與高蹺鴴(在此濕地繁殖)，此外為提供黑面琵鷺等候鳥度冬期所需的食源，區域內之鳥魚蝦等生物亦應有足夠之供應計畫。
(照片來源：台江國家公園管理處官網)
為國際級濕地，位於曾文溪出海口，北起頂頭額沙洲國聖港燈塔(七股燈塔)、南堤堤防及七股海埔堤防，南至曾文溪南岸青草崙堤防，東以省道台17線(國姓大橋)為界，西側海域至等深線6公尺處，面積總計3,218公頃。
曾文溪發源於阿里山脈，主要支流為後堀溪、菜寮溪及官田溪，流域面積約1,176平方公里，幹流長度約138公里。位於台灣西南部的曾文溪口，由於上游帶來豐富的營養鹽，成為一個各級生物群聚的棲息地。每年10月起，吸引黑面琵鷺自韓國等地飛來過冬。
緊鄰國聖港燈塔，為一臨海沙洲，七股內海南端的屏障，由台灣西部河川所沖積出來的砂土，經過台灣海峽海浪挾帶這些砂土，長年累月地堆積而漸漸露出海面所造成狹長型的沙洲，一片荒漠的景觀在台灣實在難得一見，有人認為與鳥取沙丘有異曲同工之妙，也有人稱頂頭額沙洲為台灣版的撒哈拉沙漠，每當夕陽西下時分，整片沙洲起伏的光影線條變的明顯起來，讓許多攝影師流連忘返，也因為此處的靜謐常有人帶著瑜珈墊來此沉靜心靈，面對著寬廣的大海做著瑜珈，近年因為網路的美照瘋傳，成為許多人探險拍照打卡的必到聖地。
為一臨海沙洲，七股內海中段的屏障，由台灣西部河川所沖積出來的砂土，經過台灣海峽海浪挾帶這些砂土，長年累月地堆積而漸漸露出海面所造成狹長狀沙洲。
來到七股龍山漁港可以看見漁家載著遊客攘往熙來穿梭在潟湖上，遊客除了可以一覽潟湖生態風光外，還可以登上網仔寮汕體驗一下台南無人島的氛圍，回到碼頭後漁家還會提供新鮮的帶殼蚵仔，讓遊客大快朵頤一番。如果吃完烤蚵還不過癮，龍山漁港三面環繞了虱目魚、蛤、蝦的養殖漁塭，可供遊客選購最新鮮的海味。倘若想要體驗魚貨拍賣的氛圍，您也可以一大早前往漁港，等候竹筏載著剛捕撈的漁貨參與競標，以最划算實惠的價格買到最鮮甜的海鮮。
七股觀海樓區域因工程整修所需，自112年5月21日起至10月17日止封閉。為維護民眾安全，於設施整修完成前，除特殊情況外，非經許可禁止進入。
在台南的海邊，很多景色都是季節限定的珍貴大景，夏季午後雷陣雨後通常是最美最夢幻的時刻，觀海樓就是很多攝影人捕捉太陽餘暉不同色溫變化的好地方，天空清澈時，天空會有漸層色的變化，在日落的短短1小時裡，就會有很多很多的顏色變化，不管看幾次都不會覺得膩，如果加上雲層的遮掩或是折射，更能看見耶穌光般的光束在潟湖上華麗的展開，夏季七股絕對不能錯過的日落景點。夏季傍晚是觀海樓Z字型蚵棚最佳的拍攝時段，前往觀海樓的路上路燈較少，晚上離開時請盡量小心慢行。
紅樹林是指生長在海河交界的耐鹽性植物。目前台灣現存的紅樹林只有四種：水筆仔、欖李、海茄苳及五梨跤。從台南市沿海北起八掌溪口，南至曾文溪口，海岸地區風浪較小，浮洲、湖、河口沼澤地特多，泥沙在河口沿海淤積，成為紅樹林落腳繁衍的好地方。分別分布在北門區生長於急水溪口的淺沼泥地，樹種為海茄苳、水筆仔；將軍區生長於將軍溪口，樹種為水筆仔、海茄苳；七股區生長於海寮港及海埔地魚塭內路溝岸曾文溪口粘沼泥地，散生五公頃海茄苳、欖李等。紅樹林內蘊藏大量的礦物質和有機物，是彈塗魚、招潮蟹的天堂。市府每年仍將繼續以人工復育方式，栽植紅樹林，期能讓國寶級的紅樹林，為南市沿海地區營造最自然的生態環境。
自111/1/10起閉館整修，開放時間詳見官方公告
整修期間可前往七股遊客中心參觀，並索取相關旅遊資訊
一望無際的鹽田中，有兩座白色金字塔並肩聳立，與七股鹽山遙遙相望，這裡是台灣鹽博物館。走進這座鹽業的堡壘，用視覺回憶鹽田風光；用聽覺感受鹽工艱辛；用觸覺掌握鹽粒結晶；用嗅覺想像潮濕礦場；用味覺品嘗粗鹽鹹味；用感覺和認知完整體會一路走來的鹽業歷史。
鹽的歷史，重現鹽產業
鹽工曬鹽、鹽井崗哨、運鹽火車、鹽村診療所，當地耆老與鹽工的口述故事、陳列的泛黃老照片，將四、五十年代鹽田光景無微不至地呈現在眼前。這裡也打造了中古波蘭礦坑的遺跡場景，狹小空間圍繞潮濕空氣與凝重氣息，彷彿穿越了時空，更真切地體會鹽工辛酸與沉重的生活。
鹽的紀念，生活體驗館
博物館旁就是鹽田生活體驗館，來一杯鹽味咖啡沉澱心靈，來一支鹽冰棒冰鎮消暑。看著五顏六色的鹽封存在瓶瓶罐罐中，像是顏料齊齊排列在牆面，挑選一罐屬於自己的幸運色，用鹽結晶紀念這趟旅程。
鹽與美的建築，七股遊客中心
在這片遼闊的土地上，距博物館不遠處還有一座美得令人屏息的建築物，那是七股遊客中心。通體灰白的水泥建築，向四周延伸四肢，張揚地毫不客氣卻完美融入這片鹽地，一層層的階梯向上堆疊，捧著蔚藍的天空，這一幕幕交錯的景緻已被許多訪客擷取在相簿裡
曾文溪出海口的沖積地形成的沙洲與海埔新生地，擁有豐富的河口生態體系，豐富的底棲及浮游生物，因而吸引了大量的候鳥停棲覓食，國際級的珍稀保育鳥類黑面琵鷺，是此水域最為引人的候鳥，每年9月底，黑面琵鷺會從遙遠的北方陸續到來，渡過冬季之後，隔年3月，黑面琵鷺會再陸續飛離溪口返回北方，此景象是秋冬季節限定的珍稀場景，東北風不斷的從海面吹來，辛苦的漁民們在魚塭上蚵架上與寒風對抗著，但魚塭裡、潟湖上開始出現了他們的身影，悠哉的在淺灘上走著尋找著食物，在這段期間裡，只要到七股的海邊幾乎都能見到黑面琵鷺們的身影，當地老一輩的人們稱呼他為”黑面鴨”，聽起來更加親切，長久以來，人與鳥都和平共存著，維持著良好的生態，《人要吃，鳥也要吃，鳥仔那有人吃這多》這句話最常在當地耆老們的口中聽到，他們不驅趕，魚塭中的小魚苗就跟黑面鴨們分享，對他們來說，黑面琵鷺像是每年冬天回來看看的老朋友了。
黑面琵鷺保育中心採用綠建築的型態，高架在潟湖之上，怕鳥類會被建物屋頂反光驚嚇到，在屋頂上種植了草皮，周邊的玻璃也都加設木板遮蓋，如此友善環境的設計，讓黑琵們HAPPY的度過幾個月的長途旅行生活。從保育中心往海岸邊走，沿路設置了賞鳥亭，有望遠鏡可以遠望他們優雅的身影，靜靜的看著還蠻療癒心靈的，亭內還有志工解說，讓你更了解這些每年來七股旅行的朋友們。
臺南市沿海河流攜帶了大量泥沙淤積，成就了紅樹林繁衍的好環境，此處樹種主要為海茄苳，由於紅樹林裡有非常豐富的魚、蝦、蟹、貝類生態系，所以集結了許多白鷺鷥、夜鷺等，每年冬季一到，更有黑面琵鷺到訪。
黑面琵鷺是全球瀕危鳥種，總數量不超過3000隻，台江地區是目前全世界黑面琵鷺數量最多的度冬棲息地，近年度冬最大數量幾乎都在1000隻以上。春天北返前覓食頻繁，有時會出現在路邊水位適當的休耕魚塭中。偏好在夜間活動，白天大群聚集在空曠不易遭受干擾的海岸灘地或魚塭休息。飛行時頸部伸直，姿態優雅，被稱為「黑面舞者」。覓食時多成小群集體覓食，以略張開的嘴伸入水中左右擺動搜尋，捕食小型魚類及蝦。
黑面琵鷺賞鳥亭內提供了高倍數望遠鏡及攝影機，除供現場民眾賞鳥外，也把拍到的畫面即時上傳至網路上。賞鳥亭附近有解說牌，是一處賞鳥的絕佳地點。若想更詳盡的了解黑面琵鷺，在特定時間裡也有志工會於此處進行解說服務。
(資料來源：國立台江國家公園)
