國立臺灣歷史博物館坐落在深具臺灣歷史意義的「台江內海」。從十七世紀以前，台江內海就吸引東、西方人陸續前來貿易，因歷史環境變遷逐漸淤塞成陸地，歷史博物館在此立基，能讓大家感受到滄海桑田的時空變遷感受歷史的生命力。
歷史博物館內外處處都值得細細品味，從外圍開始就有著許多的公共藝術裝置，有以船槳造型製作而成的大型動力裝置，象徵先民的乘風破浪；有如偶像劇場景的希望之丘，站在上頭可就登上安南區的最高峰，有著不論何時都亮麗閃爍的感恩樹，不鏽鋼材質的外觀成為許多人來此必拍的打卡重點，館內豐富的歷史、人文、自然等多元的典藏，以及根據史實或想像打造出來展覽空間，更是探索台灣歷史的寶庫。
十鼓文創園區佔地約7.5公頃，共有22座日治時代建築之舊倉庫及製糖工廠之工業遺產的活化再造，結合十鼓擊樂團的定目劇表演，讓廢棄糖廠內的珍貴工業遺產搖身一變成為文創及無動力低碳極限體能運動場域，奏出糖業文化及鼓樂藝術交融的「糖鼓二重奏」，將文化藝術與生活美學融入休閒日常，並期許十鼓文創園區成為散播臺灣文創的希望種子。
魔法首部曲-魔法工廠/魔法彩虹街
一秒走進奇幻時空，3000多本的魔法書牆長廊，空中漂浮著飛天書與飛天掃帚、烏鴉、貓頭鷹、藥水等，就像施了魔法般的奇幻，獨特景點-千變萬化的「上帝的畫作」，每一秒都是不一樣的畫色。記得要去魔法Bar買一罐超人氣魔法氣泡飲🫧喝了會仙氣爆棚、永生的秘密。搭乘魔法列車從鼓之眼站出發進入魔法結界境域，仿蒸汽火車煙霧繚繞，列車長帶各位踏上魔幻旅程，經過魔法彩虹街進入車路墘魔法工廠七重塔。
西元一六二四年，荷蘭人在安平築熱蘭遮城後，因腹地的關係，他們選擇台江對岸的赤崁（當時台南稱平埔族人赤崁社的所在地）另築一座政經中心－普羅民遮城（今赤崁樓）。並發展出赤崁街與普羅民遮街，為府城繁華的商業史揭開序幕。
赤崁文化園區範圍，以赤崁樓為最大地標建築，範圍大約是新美街以東，成功路以南至民權路左右的區塊，新美街一帶正是十七世紀台南海岸線的位置，園區內赤崁樓、祀典大天后宮、祀典武廟等國定古蹟矗立，回味荷蘭、鄭氏、清領跨跨越時空的歷史軌跡。
赤崁樓是早期台南舊城發展的中心，區內古蹟眾多，是台灣少數擁有荷蘭、鄭氏建築的文化園區。值得一提的是，在這區塊內擁有三個國定古蹟，除了華盛頓郵報旅遊版曾特別推薦的赤崁樓外，明寧靖王府邸（今大天后宮）、及由寧靖王的關帝廳改建而成的祀典武廟，都很值得一遊。
另外園區內相關的老街，及其它的古蹟，如鄭氏遺臣的宗廟陳德聚堂、香火鼎盛的天公廟天壇、有著明寧靖王親書的名匾的北極殿、有著金面玄天上帝的開基靈佑宮等，也是適合探訪的古蹟景點。若要參觀傳統工藝或品嚐傳統美食，也可在此發現知名的再發號肉粽店、義豐冬瓜茶、白北浮水魚羹、清珍鴨肉羹、金德春茶舖、舊永瑞珍餅舖、吳萬春香舖、隆興亞鉛行等，總令遊客流連忘返。
安平鄉土文化館也稱為台南市西門國民小學鄉土文化館，因為文化館原為西門國小日治時代的校長宿舍，已經相當老舊，經過整修後木頭屋搭配著瓦片，展現出日本早期房屋的風格。
安平鄉土文化館由安平區公所管理，館內主要規劃成「文物展示區」和「校史展示區」兩部分，擺設以安平教育文化為主題，如安平教育大事紀、安平教育文物、西門國小校史等，並可上網查詢各項資料，定期更新展覽主題提供旅客諮詢服務，也接受團體預約，提供學校進行鄉土文化教學之場所，時常結合學校藝文課程教學與發展特色，定期辦理假日藝文表演活動與文化推廣活動，是了解安平教育文化的最佳學習場所。
※參觀資訊請洽 安平鄉土文化館臉書粉絲專頁
經過湯德章紀念公園的圓環一定會被這棟白色的特別建築所吸引，它就是建於日治時期的合同廳舍(意即聯合辦公廳舍)，建築的高塔在1930年落成時稱為「火見樓」，是當時台南市區中最高的建築物，在當時幾乎全為木造房屋的市區中顯得格外重要，可以隨時監控著市區內火災的發生。
消防隊裡目前還有著一根全台最古老的消防滑竿，消防弟兄們用雙手與雙腿夾住從三樓滑到一樓只需三秒，是消防隊裡的難得寶物。而每到聖誕節時消防隊外也是聖誕裝飾的重點區域，甚至連紅色的老消防車都會掛上聖誕燈飾與所有人一同歡慶聖誕。
廳舍內右側原為派出所、女警隊、少年隊使用空間，市府消防局整修為消防史料館，展示內容包括消防隊沿革簡介，消防相關文物及照片、救護勤務介紹、消防英雄、天搖地動及VR地震搜救任務體驗等。
由石昭永建築師及普立茲克建築獎得主坂茂建築設計事務所共同設計建造。主體建築原為1931年落成的臺南警察署，為臺南市定古蹟，當時是由臺南州技師梅澤捨次郎所設計，為折衷主義的裝飾藝術式樣(Art Déco)建築。1館新舊融合的空間中，以展示臺南在地藝術家作品，以及其他地區重要藝術家之作，並以美感教育為發展目標，提供多元藝術活動。
葉石濤先生是台灣本土文學的重要文學家。「這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。」 這句話是葉石濤先生在台南體驗生活、品味人生的
心得，也是台南傳達給旅客的專屬意象。
葉石濤文學紀念館共有兩樓，1樓展示府城文學地景，簡介台南府城的小說、隨筆、評論、翻譯及出版契約，並展示葉石濤生平與著作、重要作品及手稿，另外還有功勳牆及影片牆展區。二樓展區為葉石濤文學書房、紀錄片視聽室及葉石濤會客室特展區。
站在會客室空間中，老書桌上還擺著葉石濤老師的眼鏡與他愛用的筆，彷彿還可以感受到葉老師一直在他深愛的土地上以他的精神持續創作著。
位在安平天后宮旁的盧經堂厝是近年很受歡迎的古蹟，距離人潮鼎盛的安平古堡也只有幾步之遙，非常適合在看完兩處大古蹟，可來逛的景點，是清朝時期安平的富商盧經堂的宅第，因為盧經堂身材高大，被稱為「躼旗」，故安平俚語有「有躼旗富，無躼旗厝」以形容其宅之大。
現在盧經堂厝被定為市定古蹟，整修得非常完善，裡面有許多的古裝可以讓遊客穿戴拍照，穿上古裝後在古色古香的老厝裡拍照有如時空倒流，深受遊客的的喜愛，另外還有一個古禮抓周的活動，以往難以親近的首富家，現在已經成為遊客、市民探訪安平的好去處。
市定古蹟原臺南運河安平海關原為日治時期1926年臺南新運河開通時所設置之「稅關安平支署安平船溜派出所」，迄今已近百年歷史。安平海關側方即安平碼頭，昔為進口驗關之處，為日治時期機關辦公廳舍典型建物，也見證了臺南新運河及安平港的興衰，十分具有歷史價值。為活化古蹟，臺南市政府文化局決定自行營運，成立結合古蹟、圖書、咖啡及河岸景觀的獨立咖啡館。安平海關的河岸咖啡館除了維持古蹟原貌外，內部並布置有日治時期辦公室、和式起居室、運河相關老照片影像及相關文史介紹，咖啡館除販售平價優質的咖啡飲品及古蹟紀念商品，也擺設有逾200本的哲學文史類書籍供來客閱讀，後續也會定期更換圖書主題，讓來此的遊客可以在閒適慢活的步調中，感受古蹟及運河的特殊氛圍。
(文字、圖片來源：臺南市政府文化局 、 藝遊台南臉書粉絲專頁)
蚵灰窯曾經是安平地區很重要的建材製造場所，也是目前台灣僅存唯一的蚵灰窯，從17世紀開始蚵灰便是以海為生的安平人必備的造船材料之一，後來延伸加入糖水、糯米汁成為蓋房的磚瓦黏合使用，現今雖然已不再使用這些古法建材，但仍舊保留了安平燒製蚵殼成為蚵灰的重要遺址，走進蚵灰窯會看見被愛玉子藤蔓覆蓋住的紅磚牆面，內部就是一座相當大的窯坑，內部直徑約4公尺，高度約為2公尺，窯體牆面最薄的地方還有1公尺厚，是難得一見的燒窯建築。
文化館區域內詳細敘述著蚵的成長過程及生態，蚵灰的製作過程，蚵灰的應用，讓遊客可以很清楚的認識這古早的技藝，雖然現在蚵灰被新的工業建材取代，已經走進歷史不再使用，但幸好有蚵灰窯文化館傳承，讓更多人認識17世紀安平的產業及建築方法。