將軍區

台灣最年輕的鹽田，1977年才由台鹽填平青鯤鯓沙洲與內海開闢而成的新鹽灘，而且打破傳統，採放射狀向大海延伸成扇形，扇骨就是給水溝、排水溝、給鹵溝、道路，其間再分割出一塊塊鹽田，收鹽的結晶池位置最接近宿舍，以便鹽工就近作業。七股鹽場停止曬鹽畫下台灣鹽業的句點，扇形鹽田漸趨荒廢，近年空拍潮興起，扇形鹽田之美才重新綻放在世人眼前。
 

海岸漁民的信仰寄託
從過去的沿海漁村，到今天濱海遊憩區，馬沙溝今日或許是以3D彩繪藝術村、沙雕藝術季、音樂節等形象被認識，但若要深入了解馬沙溝，也可以從庒廟「李聖宮」著手。 李聖宮主祀李府千歲、天上聖母媽祖、中壇元帥，而廟名的「李聖」則是取自李府千歲和聖母之名。信仰之始，可以追溯到明朝永曆17年（1663），陳姓先民攜帶媽祖的神像渡海來台，三年後再請來李府千歲和中壇元帥，至此三尊開基主神共同保佑著漁民的漁獲和平安。 馬沙溝還有著特別的「改草人」習俗，為不定期舉行的儀式，由李府千歲降駕指示才舉行。草人是指用稻草綁成的人形，作為人的「替身」、為人化解災難，把身上的災厄和病痛轉移給草人。

主祀：李府千歲、天上聖母-媽祖、中壇元帥
配祀：池府千歲、吳府千歲、福德正神、舊夫人媽、聖流堂（水流公、水流姑、遊海將軍）、聚善堂
 

藝品導覽：「鍾馗嫁妹」剪黏
鑑賞重點：鬼卒出嫁隊伍

大台南地區海線有7座漁港，其中位在兩大已轉型觀光遊憩功能的安平、將軍漁港間的青山漁港，是座小而美的漁港，現仍保留濃厚的傳統漁村原味，尤其是每天下午漁船返港時，小小的魚市場總擠滿來自各地的海鮮饕客，而青山漁港能讓遊客直接參與魚貨競價交易，是很好的漁港旅遊體驗樂趣。除漁村景觀外，青山漁港附近還有蚵嗲、火燒蝦、魚柳、古早味冰品等在地特色點心，就算不參與海鮮競標，在漁港附近品嚐小吃，也能飽餐一頓。

康那香是台灣最早投入婦女及嬰兒衛生產品的製造商，大家常看見的"康乃馨"女性衛生用品及蘭韻化妝棉都是他們做的唷，館區內運用不織布等元素布置的相當漂亮，可在專業導覽加上互動式的情境遊戲下認識不織布的生活應用以及女性生理照護等知識，是寓教於樂的知識休閒場域。

館區內除了企業故事、生產製程、婦幼知識、不織布世界等主題外，也可體驗DIY活動，不管大小朋友都適合，有不織布環保袋製作，在專業的工作人員帶領下製作出屬於自己特色的環保袋，另一個則是面膜製作，有保濕、美白、除皺等三種面膜製作可選擇，不但兼具教育意義也能讓自己變漂亮，玩累了還有咖啡下午茶可以品嚐唷。

▲友善空間：
無障礙停車位：7格
無障礙廁所：2間

漚汪文衡殿主祀關聖帝君（關公），開基神像為明鄭時期隨鄭成功來臺的先民所攜來，起初供奉於民居內，隨著香火日盛，至清康熙年間才起建廟宇奉祀，現在所看到的廟貌，則為民國60年（1971）年所重修。 由於主神為關公之故，廟內的石雕裝飾，許多皆以關公為主角的三國故事，如「洛陽斬孟坦」（孟坦為「過五關斬六將」中的第二將）、「夜讀春秋」、「水淹七軍」等；石雕之外的牆面，則多以剪黏裝飾，為「人間國寶」王保原藝師的作品；在光緒年間增設的文昌祠牆上，則有薪傳獎藝師潘麗水的「四讀」壁畫。廟宇空間雖然不大，但藝術藏品的密度卻不下於其他廟宇。
 

主祀：關聖帝君
配祀：關平太子、周倉將軍、觀音佛祖、文昌帝君、韋馱護法、馬使爺、十八羅漢、虎爺、太歲星君、福德正神、註生娘娘

藝品導覽：「宗尼山」匾額
鑑賞重點：廟宇裡的日本匾額

在廣大的鹽分地帶農田裡，一片綠意中會見到一棟白色典雅的建築矗立其上，建築前方鋪著紅色的地磚與矮磚牆，上題香雨書院四個大字。香雨書院開辦各種研習班，並陳列了地方文物及藝術家的作品，各項與鹽分地帶相關的老照片及古地圖等也都在其中，走一趟就能深入了解鹽分地帶的歷史及文化，讓鹽分地帶充滿藝文氣息。

方圓美術館是將軍區最文青、最美麗的建築之ㄧ。方圓美術館過去有兩個身分，ㄧ是將軍首任鄉長黃清舞的故居-遂園，同時是黃老鄉長懸壺濟世的診所-遂生醫院。建於西元1944年，建築最大特色是四合院結合拱門迴廊，中西建築特色合併，在當時為非常前衛的設計。財團法人方圓文化藝術基金會接手整修後成為現今的方圓美術館，展示許多當代藝術作品，過往主人黃老鄉長的書房及故居保留的文物和老照片也都典藏於內，訪客可以好好看一下早期文青的生活品味，也可以看看現代文青的藝術作品。

來到將軍區，除了到漁港看熱鬧的魚貨市集或是到馬沙溝海灘玩沙踏浪以外，還有另一個非常棒的生態之旅選擇，就是到將軍溪口欣賞紅樹林的生態，找到大元帥廟，就可以看見將軍溪河堤，站上河堤就會見到一大片翠綠的紅樹林，從將軍河口一路往內陸綿延，非常壯觀，紅樹林也可說是出海口生態重要的孕育搖籃，紅樹林間棲息了許多的白鷺鷥與各種水鳥，水面下有招潮蟹彈塗魚等淺灘生物，畫面有如國家地理頻道中的生態樂園，如果遇到夕陽西下時，出海口處更是絕美，金黃色灑滿整條將軍溪，連紅樹林都被覆蓋上一層金光，是來將軍不可錯過的景點。

漚汪是將軍區最大的聚落，日治時期以來，漚汪最出名的人就是「竹篙山之神」林崑岡。林崑岡（西元1832-1895），武秀才出身，於西元1895年10月日軍進逼台南之時，曾統率數千義勇軍誓師抗日，最後於急水溪南畔竹篙山戰死，英烈事蹟為人傳頌。紀念館設於文衡殿2樓，詳盡記錄其一生事蹟，空間雖不大，但老文物、老照片、畫作墨寶典藏豐富。

漁船回港後，琳瑯滿目的漁獲在港邊拍賣的熱鬧景象，一直是將軍漁港在許多遊客心中的印象。此起彼落的拍賣聲為漁港每日的常態景象，如等不及買回家料理，港邊的美食商場可以馬上品嘗到剛入港的生猛海鮮，選擇非常多樣化，假日總是人聲鼎沸，車流人潮不間斷。
 

黃昏時分，漁港從喧囂轉為靜謐，平緩的海面映成一片金黃，漁船緩緩行駛其中，令人徜徉在海港的自由浪漫當中。目前將軍漁港有固定船班前往澎湖南方四島國家公園的東吉島，更增添濃濃的海上旅行氛圍。