傳說台南府城的地理型態狀似鳳凰，被稱為鳳凰城。而普濟殿位置為風水中八卦網的中心點，為讓台南王城的鳳凰不會飛走，遂建普濟殿及周邊四通八達狀似八卦網的街道，以網住這隻讓府城興盛的鳳凰。
普濟殿原名「普濟寺」，原主祀觀音佛祖，因廟宇位置在府城城外，錯過進城時間的旅人會在此寄宿，普濟殿的池府千歲神像，相傳即為當時旅人因故留祀，因香火鼎盛，而發展為「普濟廟」，後改為「普濟殿」。
普濟殿廟宇建築不大，卻深具特色。要看傳統，有著全台唯一以「傀儡戲」送迎神的傳統；要看現代，有著畫師許荷西創作結合威靈王生平故事和普濟殿特色的大型現代彩繪。
佇廟埕點燈，最近幾年普濟殿的聲名大噪，起源於西元2014年春節期間首次舉辦的創意彩繪花燈，將成千上百個燈籠整齊懸掛於廣大廟埕上，甚至延伸到周邊國華街上，讓許多路過的遊客及民眾驚喜不已。在春節期間，燈籠在夜色中亮著溫暖的光芒，讓人感到年節團聚的溫暖，大受好評。上千顆的手繪燈籠，照亮廟宇和小巷，已經是全台著名的燈會之一。
在小巷迷路，探索人孔蓋 普濟殿周圍四通八達的巷道，如同「八卦網」形狀，近年來巷弄內增設了三款和普濟殿歷史有關的彩繪人孔蓋—「本廟邊」、「試經口」、「下粗糠崎」。到普濟殿最好的方法就是從大馬路走進來，放下地圖，享受迷路和驚喜。
主祀：威靈王池府千歲
配祀：註生娘娘、福德正神、虎爺、中壇元帥、田都元帥、李靖天王、周大元帥、石先鋒、掌牌爺、觀音佛祖、齊天大聖、地藏王菩薩、韋馱尊者、月老星君、池府王爺夫人
藝品導覽：威靈王爺神像
鑑賞重點：嘴巴微張的王爺
普濟殿主祀威靈王池府千歲，和一般廟宇所祭祀的池府王爺不同。大部分人所認識的池府王爺，俗名「池夢彪」，為唐朝人。而威靈王池府千歲，則是生於北宋，俗名「陳文魁」，但在濟世救人上，兩位王爺生前都有著類似傳說：「池夢彪」為了防止瘟神散播瘟疫，而將瘟藥吞下肚；「陳文魁」則是看到瘟神下毒在井水中，為了警告村民不可誤食，而以身試毒最終身亡。 由於威靈王為試毒而死，因此在神像造型都是嘴巴微張，甚至連分靈出去的神像，也都維持這樣的造型，為威靈王池府千歲的特色。
圖說：威靈王爺神像
藝品導覽：「普濟時光」壁畫
鑑賞重點：將現代思維融入壁畫
過去在教育尚未普及時，傳統廟宇的彩繪兼具教化功能，透過耆老講解彩繪的內涵、廟前戲劇的演出，讓人了解傳統道德的精神。隨著現代教育和生活型態改變，如果要重繪廟宇的壁畫，那麼該畫些什麼內容呢？ 在普濟殿旁，有一幅巨大的彩繪作品，為2018年廟方委託畫師許荷西的創作，以主祀神威靈王的生前故事為主題，融合了普濟殿的歷史和文物。畫面中間側身、邁開步伐的為未得道前的威靈王，手持的是鯉魚鳳凰，呼應普濟殿的位置是在鳳凰形狀台地的鼻尖，周圍則畫出了普濟殿的聖諭、神轎、南管等。現代壁畫，試圖拉近民眾與廟宇的距離，傳遞廟宇所蘊藏的深厚文化。
圖說：普濟時光壁畫
