1932年，由日本人林方一創立的林百貨在台南市末廣町二丁目開幕，是台南第一間有電梯設備的大樓，老台南人俗稱五棧樓仔，第一名總是特別容易讓人記得，之後的容易被人忽略，台南市的第二間百貨，就是民權路上的美麗安洋品店，第一代的美麗安開在現在的B.B.Art斜對面，第二代搬到了B.B.Art現址，到第三代時再度搬家到了中正路。
只要抬頭，還能看見老屋外觀頂樓山牆上的"美"字，是美麗安洋品店餘留的見證，目前1與3樓為展場常有不同的藝術展覽，2樓為咖啡館，走進老屋內會被老屋獨有的格局魅力迷住，縱深非常深的老屋內有著大大的天井，頗有早期大宅院的氣勢，在主人的獨到眼光設計之下，維持原貌的與新設計的部分融合的非常完美，在這樣的老屋裡喝著咖啡，看看展覽，也是一種度過假日的愜意。
鹿鼎記中俠義形象武功高強的天地會總舵主-陳近南，相信許多人一定都不陌生，小說中的虛構人物陳近南形象就是取自於陳永華，對於台灣發展的貢獻非常大，輔助鄭經治理台灣盡了不少心力，猶如輔助蜀漢的諸葛亮一般。
1680年逝世後，與夫人合葬於天興州赤山堡大潭山（今柳營區果毅里），清國領台後，歸葬福建同安。也讓此墓成為墓墟，期間經歷了幾十年的荒煙漫草，也出現不少至今為當地人津津樂道的鄉野奇談，傳說陳永華將軍依然在此盡忠職守，操練兵士，可見至今眾人依然緬懷，終於在2000年由台南縣文化處與林姓商人合力進行墓埕修復及周邊植栽美化，才有現今模樣。
明鄭於西元1661年入臺，運糧官陳一桂（或為陳一貴）是鄭成功的親姑丈，夫妻倆偕同三個兒子、媳婦及眷屬十三人，從金門率領其部眾在「頭港」與將軍溪畔「頭前寮」登陸，並在兩地間浮洲建立聚落居住，命名為「中州」。
陳一桂公子孫綿延，遍佈各地，成為中洲陳姓始祖，後裔子孫為紀念祖先篳路襤縷、披荊斬棘之精神，於現今學甲民吉里東側的空地以「舊埕鹽田公業價款」興建陳桂記大宗祠。後因陳一桂公帶長子出海欲返回金門，却遇颱風，下落不明，此日為農曆七月一日，後代子孫以該日為忌辰，自民國五十年起每逢農曆七月一日舉行祭祖大典，緬懷祖德。
(照片來源：財團法人台灣省台南縣學甲鎮中洲陳桂記大宗祠官網)
新化武德殿建於1925-1928年間，位於新化區中正路與和平街口的舊消防隊旁，在日治時期為劍道及柔道的訓練場所。在整修後結合新化老街、新化街役場及楊逵文學館，以及最新整修完成的大目降文化園區，形成非常多樣化且豐富的新化老街文化園區。
武德殿內的彈簧木地板是全台灣唯一的特殊建築形式，常吸引各國的建築師前來參觀，廣大的室內空間也成為許多展覽的首選場地，除了藝術品的展覽之外，如故鄉文化講座或是音樂會也都在此舉辦，是新化區域內最具文青氣息的場所，以武德為主的精神也沒有消失，除了各項展覽講座之外，也還有劍道教學在此舉辦，武德殿前方的大廣場也成為當地居民舉辦戶外活動時的重要場地，是新化非常熱鬧且富有歷史意義的區域。
落成於1933年，前身為總督府台南高等工業學校之行政中心，目前則是國立成功大學成功校區內的成大博物館，也是台灣第一座大學自籌博物館，是大學路上的除了K館以外另一個重要地標，博物館前的大廣場也在2014年正式命名為南榕廣場，紀念著台灣民主史上的重要人物鄭南榕先生。
博物館內目前館藏約2600多件，內容非常多樣化，有陶器、石器、木器、雕刻、編織等等，每年也會有不同的主題展覽更替，讓原本就文教氣息濃厚的校區更多了藝術氣息。
(入館資訊請參考成功大學博物館官網查詢最新消息公告)
日治時期日人於三崁店糖廠設立神社。供奉能久親王、天照大神、豐受大神。神社是日本人的信仰中心，當時在台南區域內有多處神社，但靠近市區的大多已經毀壞或是改建消失，神社選址大多會選在環境幽靜，林木茂盛之處，三崁店神社便是最佳代表，因為較為隱密離市區稍遠，且位於糖廠中，時間演進中，神社上的木構造雖已消失，但仍可見完整的本殿、鳥居、手洗社、石燈、參道、社務所…等神社建築設施的基座，進到裡面有如走入隱密的林間神社遺跡中，一片綠意的樹林也保護了豐富的生態，雨後地面的積水倒映著整片遺址，猶如電影場景般的夢幻，平時也常有喜好生態攝影的遊客前來尋覓棲息於此秘境中珍貴的諸羅樹蛙。
初見時一定會被廟上方的「㡣」字吸引，會想說：「到底是寫錯，還是刻意使用的字，還是這字根本不念作龍的讀音」。其實這是「龍」的異體字，現今已不再使用，但意義與唸法相同。此殿位在安平稍微遠離遊客的國勝路巷內，為建於西元1738年的古老廟宇，主祀池府千歲，護佑安平王城西社的居民，舉凡出海祈求平安與各項法事，都離不開西㡣殿。廟內供奉神祇眾多，最顯眼的便是大殿內左右非常大的謝府及黃府元帥。當中最特別的是殿內土地公形象與一般熟悉的大不相同，不但穿戴瓜皮帽與馬褂，還拿著一個大大的菸斗，相傳是以當地善紳-王雞屎為形象所雕刻，因手拿菸斗，所以信眾常以香菸敬祀，是來參觀的一大重點。二樓清雲寺後方還有個狹窄的鳥行山-安樂洞，據說穿過此洞就可平安，有自信不會卡在洞裡的可以來試試看唷。
永成戲院在1945年開張成立，但其前身並非戲院，而是黃直先生經營的「永成碾米廠」，日治時期，黃家的碾米廠，因與日本政府長期合作的關係，累積廣大的官商人脈，生意相當興隆，二戰爆發後，碾米廠也受波及，日人撤出台灣後，受到重創的碾米廠風光不再，黃直先生便將其改建為戲院，也就是永成戲院由來。
變身戲院後成了鹽水一帶政商名流的聚集處，除放映電影之外，有時也請戲團前來演出，在當時可說是鹽水一帶最具規模的戲院。但隨著時代變遷，永成戲院在2000年歇業，後來由台南市政府耗資千萬重新整修，裡面保留戲院當時播放的布簾、檜木長座椅及老電影放映機，在年節還會播放老舊的影片，戲院裡還有與拍電影相關器具、古老的影片膠帶及當時有名的影歌星所簽名留下的足跡，目前除了播放電影也可當成演歌仔戲及布袋戲的戲場成了多功能演藝廳，館外也有與電影相關的藝術裝置，來鹽水不可錯過。
虎頭埤為台灣第一水庫，超過百年的歷史中有許多文人雅士對它的讚頌，此處也曾是周杰倫拍攝電影「天台」的場景，1905年虎月吊橋建成後更是增添了湖面的韻味，百年來橫跨水面的吊橋總是襯托著水岸湖面的日出晨曦以及黃昏時霞光餘暉，走過吊橋可通往湖中央的小島，島上的賞景涼亭是欣賞此處水域風光的最佳賞景點，假日常見悠哉的旅人安坐於此欣賞著湖面的各式遊船。
來此除了欣賞吊橋景致以外，也可沿著環湖步道欣賞湖景或是轉換角色，換自己踏著天鵝船或划著獨木舟悠遊其中從不同角度體會虎埤泛月的景觀，清晨與黃昏是此處最多人的時候，日出與夕陽時湖面千變萬化，令人陶醉。
許多遊客來到安平總會被王雞屎洋樓這個名字給逗笑，思索著為何如此漂亮的老屋會有著這麼鄉土的名字，建於1937年的王雞屎洋樓是當時安平最為豪華的宅邸，在一片閩式平房建築中有如鶴立雞群般的獨特，會得此名稱就是因為屋主的名字就是王雞屎，王雞屎先生在日治時期承攬日本鹽業會社的搬運工作致富，遂建此洋樓居住，2層樓的建築已是當時安平的最高建物，後來二戰爆發，為避免洋樓顯眼的外觀成為盟軍轟炸對象，日人將洋樓以柏油漆成黑色'，至今還能稍微見到當初的漆痕，洋樓旁還有特別的石椅，是早期往來黑水溝的船隻的壓艙石，在安平常見這樣的壓艙石，有的拿來當石階、踏板，有的隨意擺在庭院，讓遊客逛累了，可以在上面稍作休息，王雞屎洋樓現還有王氏後代居住，提醒遊客去拜訪時，記得別打擾到了王氏後代居住的環境。