五妃廟位於靜謐的五妃街，四周被老樹包圍，要踩上一階階的石梯才能到達，增加了古廟悠悠的氛圍。和一般奉祀佛道教神明的廟宇不同，這裡祭祀的是由人成神的袁氏、王氏、秀姑、梅姐、荷姐，為鄭氏時期寧靖王的姬妾與嬪妾，歷史記載當施琅攻進台灣時，明寧靖王朱術桂決心殉國，他的五位妃子決定與夫婿共生死，便相繼在明寧靖王府中懸樑自盡，朱術桂親自殯殮五位妃子之後，也自殺殉國。
當時朱術桂將五位妃子葬於南門外的魁斗山，也就是現今的五妃廟，起初只是一個簡單的墳塚，到了清朝才由官員建廟，形成了前面是廟宇，後方是墳塚的特別形式。過去相傳此處一片荒蕪，罕有人煙，還有鬼仔山之稱，對比現今熱鬧的健康路真是難以想像。
五妃廟建於1683年，外觀為一座單進兩護龍式的古建築，而廟內正殿後方就是墳塚正中間的墓碑。整座廟宇的形式小巧，門神則特別畫上了宮女太監，陪伴壯烈成神的五妃娘娘。一旁還有一個小祠堂為義靈君墓，祭祀著當年一同殉死的兩位侍從。
現今的五妃廟早已成為府城歷史旅行的重要景點，裡面環境清幽，綠意盎然，附近店家林立，美食小吃不少，對面還有熱鬧的台南棒球場，是許多人假日踏青的好去處。
主祀：姬妾 袁氏、王氏；嬪妾 秀姑、梅姐、荷姐
配祀：土地公、灶神
藝品導覽：三川殿 宮女太監門神
鑑賞重點：宮女太監做門神
平常廟裡的門神通常都是雄壯威武的將軍，手持武器、睜眼怒視門口的妖魔鬼怪們。但因為五妃廟祭祀的是五妃，因此畫師特地彩繪了宮女、太監作為門神，就連手上捧的物品也用心設計：太監手捧牡丹、香爐，為王妃獻花獻香，代表富貴薪傳；宮女手上的托盤則擺了茶壺、壽桃與石榴，象徵多福多壽與多子。這四樣「香花茶果」都是敬獻給神明的物品。
故事彩蛋：門神後的門神
廟宇的門神常因為日照、香薰，而使得門神褪色或是變黑，這時就會請畫師來修復或重繪，讓門神重拾光彩的面貌。 現在所看到的五妃廟門神，就是由畫師潘岳雄重繪過的。潘老師在接手門神工作時，發現原有的門神底下，還有更早的畫師彩繪的版本，因此決定重繪這幅更早的版本，讓這次的重繪更貼近原有的門神樣貌。
五妃廟的門神繪的是宮女與太監，出自彩繪名師潘岳雄之手。
藝品導覽：正殿 五妃墓碑
鑑賞重點：神像與墓碑並存
五妃廟裡除了神像，特別的是五妃墓碑就嵌在神像後方的牆面，屬於少見的「墓廟合一」形式，從廟宇後方看起來，建築就像墳塚的門面，整棟建築不僅是廟也是墳塚。 墓碑上刻有「寧靖王從死五妃墓」，碑長有半個人身高，比一般民間的墓碑尺寸大上許多；相較於漢式墳墓以雕刻為主要的裝飾藝術表現，五妃墓碑周圍則彩繪了一龍一鳳由上而下盤旋，包圍著墓碑，下方則畫了小鳥站在竹林與梅林間。彩繪妝點之下的墓碑，少了陰森的氣氛，更像一件藝術品。
正殿 五妃墓碑
藝品導覽：正殿 五妃墓碑
鑑賞重點：五妃廟裡還拜了誰
位於五妃墓碑旁，分別奉祀了兩尊神明，相較於其他廟宇，神明都是以神像的形象出現，這兩尊神明卻是被彩繪於牆壁上，可以說是非常少見。也因為是彩繪的關係，使得神明的神情、穿著、手持器物都非常的清楚，可以藉此機會來觀察神明的形象：像墓碑右邊的土地公，一手拿著拐杖（土地公的正字記號），另一手拿著元寶（象徵保佑人民的財富），和藹地坐著。
墓碑左邊的司命灶君，俗稱灶神，由於灶神被認為主掌記錄人的善惡功過，並向玉皇大帝報告，因此這裡畫的灶神以官員的形象出現，並手持玉笏（古代大臣用來記事的板子）。兩位神明身體微向前傾，不僅對稱，也面向了五妃墓碑所朝的方向。
土地公彩繪
灶神彩繪
