宗教廟宇

舊時鹽水月津港商賈商船林立，聚波漁火是當時月津八景之一，聚波亭旁的大眾廟建於西元1741年，主祀雷府大將公，是鹽水護庇宮二媽角的角頭之一。廟宇周邊環境清幽，廟前大樹下是許多當地民眾午後聊天乘涼的好去處。廟中最為特別是西元1990年廟公以約5,000張的麻將牌製成的小廟，成為聚波亭大眾廟的廟中廟，內供奉武財神，許多信徒會將准考證或名片放置在小廟內或神像手上，祈求考運及商運順利，成為大眾廟內的奇景。

到市場包圍的廟宇欣賞鎮殿三寶
金唐殿原稱「護庇宮」，廟史最早可以追溯到鄭氏時期的屯墾制度，到乾隆年間因民眾協助平定林爽文事變，才被朝廷賜名「金唐殿」。來到超過三百年歷史的金唐殿，不能錯過的是鎮廟三寶：見證悠久廟史的「宏文求莫」匾額（康熙37年落成）、含有「護庇宮」原名的古對聯、廟內與屋頂活靈活現的何金龍剪黏。 市定民俗「佳里金唐殿蕭壠香」 已經有百年以上歷史的「蕭壠香」，是南瀛地區重要的刈香活動之一。「刈香」指的是大型的遶境，三年辦理一次。在香科活動期間，除了舉辦「瘟王醮典」，還有傳說為了鎮壓曾文溪的「百足真人蜈蚣陣」遶境，為金氏世界認證全球最長蜈蚣陣，車上坐著扮演三十六天罡、七十二地煞的108名小神童，充分展現南瀛地區的常民活力。

主祀：朱府千歲、雷府千歲、殷府千歲
配祀：方娘娘、觀音佛祖、天上聖母、關聖帝君、註生娘娘、福德正神、中壇元帥、吳府千歲、金府千歲、蕭府千歲、釋迦牟尼佛、天官大帝、地官大帝、水官大帝、玉皇大帝、太歲星君

藝品導覽：三川殿墀頭「孫中山」剪黏
鑑賞重點：現代人物成為剪黏主角

西港慶安宮創建於清康熙51年（1712年），廟史可追溯至鄭氏時期，鄭成功部隊見此地位為鯉魚穴，若建廟有助於當地發展，故將隨船奉祀的中壇元帥及城隍境主神像留下，至康熙年間再向媽祖宮分香，迎回媽祖為主祀神。 慶安宮的鯉魚公 鯉魚穴的傳說，讓慶安宮裡裡外外都可以看見鯉魚作為裝飾。無論是廟頂多隻盤踞的鯉魚剪黏，還是刈香時傳達王爺信號的鯉魚公、讓信徒奉迎回家的鯉魚令旗，可見鯉魚在信徒心中重要的地位。 台灣第一大香：西港刈香 有著台灣第一香的稱號，三年一科的西港刈香，已超過二百多年的歷史，從未間斷過。「刈香」指的是千歲爺出巡九十六村鄉，為信眾帶來平安，而由信眾所組成的隨香香陣中，最知名的是長達七十節的「百足真人蜈蚣陣」在鄉鎮中穿梭，為刈香必拍焦點。

主祀：天上聖母-媽祖
配祀：中壇元帥、註生娘娘、福德正神、月老星君、康元帥、辛元帥、千歲爺、保生大帝、城隍爺、玉皇上帝、三官大帝、北斗星君、南斗星君、鄭成功、文衡聖帝、張天師、普化天尊、地藏王菩薩、觀世音菩薩、十殿閻羅、面然大士、太歲星君、斗姥星君、東嶽大帝

藝品導覽：秦叔寶、尉遲恭門神
鑑賞重點：精髓在對比

鎮廟之寶葉王交趾陶
震興宮原名「清水宮」，主祀清水祖師，神像由福建安溪先民渡海時攜來，雍正元年（1723）建廟，但同治元年（1862）發生大地震，部分建築毀損，在地方仕紳的發動之下廟宇展開重建工程，並聘請了名匠葉王（本名葉獅，字麟趾）主持交趾陶的施作，煥然一新的廟宇也同時改名「震興宮」。

鎮廟之寶葉王交趾陶 因大地震而聘請來葉王新製交趾陶，意外成為了日後震興宮的鎮廟之寶。這些交趾陶屬於葉王的晚期作品，包含了三川殿的「憨番扛廟角」、「博古通金」、「四方皆來」；龍虎井的「八仙過海」、「七賢過關」等。除了水車堵的八仙和七賢的人偶部分遭竊外，其餘皆保留至今，讓人得以一窺百年前的交趾陶工藝。

除了葉王作品外，民國54年（1965）的重修，也留下了王保原剪黏（剪黏名匠何金龍徒孫）、蔡草如門神彩繪、陳壬水木雕等作品，可以說集聚了各項廟宇裝飾藝術的精品。
 

主祀：清水祖師、雷府大將、李府千歲
配祀：中壇元帥、黑虎大將、福德正神、謝府元帥、註生娘娘、文昌帝君、斗姥元君、南北斗星君、太歲星君

麻豆代天府又稱為「五王廟」，祭祀的是五府千歲，代天巡狩使民間免受瘟疫侵擾，並查稽善惡之神，香火鼎盛。 相傳南鯤鯓代天府的五府千歲（五王），最早是被奉祀於麻豆，但因廟所在地的地理被破壞，五王才移駕南鯤鯓，後因麻豆受瘟疫侵擾，信眾乃至南鯤鯓請五王回麻豆遶境，年復一年，直到1956年五王指示，才在現址建廟。

南瀛五大香科「麻豆香」 麻豆香為三年一科，為地方為慶祝五王回麻豆，而在麻豆內舉行刈香活動，期間境內各廟都會出陣頭共襄盛舉，為地方盛事。

復古的台式鬼屋「十八層地獄」 麻豆代天府很特別的是廟後方的「巨龍天堂」與地下的「十八層地獄」，用意在勸人「為善去惡」。天堂內呈現的是「天堂十景」，每一景都是神仙的世界；十八層地獄內則以機械式人偶，呈現地獄內每一殿的場景，如同「台式鬼屋」。興建於五十多年前的設施，帶點復古獵奇感，不僅許多人慕名而來，也曾受日本雜誌報導。

主祀：五府千歲（李府千歲、池府千歲、吳府千歲、朱府千歲、范府千歲）
配祀：斗姥元君、太歲星君、東嶽大帝、註生娘娘、城隍爺、福德正神、觀音菩薩

藝品導覽：「曹操賜袍」交趾陶
鑑賞重點：愛將惜才、忠肝義膽的一幕

海埔池王府坐落於麻豆區海埔里，奉祀五府千歲－池、李、吳、朱、范五王爺，主神為池王爺，池王爺金尊於明末清初之際供奉來台，至今已有三百多年歷史。相傳池王府與南鯤鯓代天府極有淵源，過去麻豆、南鯤鯓之間王爺往來皆以海埔為中間站，故此地有王爺埔之稱，池王府神靈顯赫，香火鼎盛。

國寶級的廟宇裝飾藝術
學甲慈濟宮創建於鄭氏時期，以保生大帝為主神。在早年醫療不發達的時代，經通醫術的保生大帝是來臺移民的精神寄託，為了將最好的心意敬獻給神明，也因此遴聘了各時代最好的匠師：咸豐年間的葉王（交趾陶）、日治昭和時期的何金龍（剪黏）、戰後的潘麗（門神彩繪），以及銅山匠師蘇水欽、黃良等（木雕），這些匠師留下的藝術作品，部分已移至旁邊的文物館，部分保持於廟內，皆是鑑賞的重點。

市定民俗「學甲上白礁暨刈香」
主神保生大帝，係於明末由福建泉州府移民迎請，隨鄭成功部隊來臺，而由學甲頭前寮將軍溪畔登岸。為了感恩保生大帝的庇蔭，當時學甲的鄉民常在神誕日前回鄉祭祀，到了日治時期才改於當年登陸之處舉行隔海謁祖祭典，是為「上白礁祭典」。後來逐漸演變成超過六十座庄頭廟遶境的「學甲香」，規模盛大。

主祀：保生大帝
配祀：謝府元帥、中壇元帥、三官大帝、武財神、康元帥、趙元帥、江元帥、張主簿、觀音佛祖、韋馱爺、十八羅漢、福德正神、註生娘娘、虎爺、花公花婆、菜公、文昌帝君、南斗星君、北斗星君

藝品導覽：龍虎門剪黏
鑑賞重點：勸人盡孝的剪黏

廟宇屋頂上的剪黏題材多變，但不外乎是出自神話、戲曲、傳奇故事，而在學甲慈濟宮的龍虎門，則有著一對以「二十四孝」為主題的剪黏，勸人盡孝即時。

全臺規模最大的王爺信仰中心
南鯤鯓代天府位於北門沿海，傳說是當地漁民撿到了載有五尊神像的小船，於是將神像供奉在草寮內，早晚焚香膜拜，結果從那天起，漁民只要出海捕魚，一定滿載而歸。事蹟傳開後，香火日益鼎盛，並擇地建廟，逐漸成為當地的信仰中心。日治時期的重修，在石雕、彩繪、剪黏上皆展現高度的工藝水準，而被評定為國定古蹟。 國定民俗「南鯤鯓代天府五府千歲進香期」 五府千歲的靈驗事蹟，吸引了各地民眾前來分靈，至今全臺已有17000餘座的分靈廟。

每到王爺誕辰（農曆4月中下旬、6月中旬、8月中旬、9月中旬），分靈廟便會籌組進香團前來進香謁祖，可以說是臺灣最為壯盛的王爺廟會。 到江南園林「大鯤園」一遊 由建築家漢寶德先生所設計的「大鯤園」，為一座仿中國江南式的園林，除了有優美的山水，也有傳統建築，園區內設有南鯤鯓文史館，可一覽廟宇沿革與文物。